يعتبر العنب من أنواع الفاكهة المحببة للجميع، نظرًا لطعمه السكري اللذيذ واستخداماته المتعددة سواء للأكل الطازج أو صنع العصير والمربات والحلويات، كما يعتبر من أنواع الفاكهة التي يفضل أصحاب المنازل زراعتها في حديقة المنزل أو حول الشرفات الكبيرة.
فتكعيبة العنب تقوم بحماية أصحاب المنزل من نظرات الجيران الفضولية وتقلل من المساحة المعرضة للشمس مما يقلل من الشعور بالحر صيفًا، ويمنح مساحة كبيرة من الظل مما يسمح بالجلوس في الحديقة أو الشرفة في أي وقت من النهار. لذلك سنتكلم اليوم عن طريقة زراعة العنب في المنزل بكل سهولة لتستمتع بالعنب الطازج وتنعم بالهدوء والخصوصية.
يعتبر العنب من أنواع الفاكهة سهلة الزراعة، حيث يمكنك زراعته بسهولة في شرفة بيتك في برميل كبير أو في الحديقة الأمامية أو الخلفية من المنزل أو على سور المنزل، وتكمن أهميته في كون العنب من النباتات المتسلقة والذي يمكنه الالتفاف حول أي عيدان خشبية أو معدنية مما يجعل من السهل عليه تسلق التكعيبة أو السور ليمنح بيتك جمالًا لا يضاهى.
وللبدء في زراعة العنب في المنزل عليك اتباع الخطوات الآتية:
اختيار نوع العنب الذي ترغب في زراعته
يوجد عشرات الأنواع من العنب مما قد يضعك في حيرة كبيرة عند الاختيار. لذلك ينصح بالاستعانة بأحد المتخصصين عند اختيار نوع العنب للزراعة. حيث سيساعدك المتخصص على اختيار نوع جيد من العنب من حيث المذاق والسهولة في الزراعة للمبتدئين والقدرة على مقاومة الآفات والأمراض والنوع المناسب لأجواء المنطقة التي تعيش فيها.
الحصول على شتلات العنب:
يوجد عدة طرق لزراعة العنب منها:
- زراعة العنب عن طريق الجذور والتي يتم أخذها من شجرة عنب كبيرة وناضجة ويتم غرس هذه الجذور في التربة وريها فتبدأ في إنتاج شجرة العنب الصغيرة.
- زراعة العنب عن طريق العقل وتكون عن طريق قص بعض الأغصان السليمة من شجرة عنب ناضجة وجيدة وزراعتها
- زراعة العنب عن طريق الشتلات الجاهزة التي يتم شراؤها من المشاتل الحكومية أو الخاصة
فإذا كنت مبتدئ ينصح بأن تبدأ زراعة العنب بالشتلات الجاهزة مما سيجعل الأمر أسهل وأبسط.
اختيار المكان الملائم من أجل زراعة العنب:
إذا كنت ستقوم بزراعة العنب في حديقة المنزل فعليك التأكد جديًا من الموقع الذي ستقوم بالزراعة فيه. فشجرة العنب من الأشجار المعمرة والتي قد تعيش حتى 50 أو 100 عام فلا يجب أن يتم نقلها، كما يجب أن يكون المكان رحيبًا وبه متسع لكي تمد شجرة العنب جذورها وأغصانها بسهولة. ويجب أن يتوفر به تهوية جيدة ووصول لأشعة الشمس.
تجهيز تربة سليمة ومناسبة لزراعة العنب:
يعتبر العنب من النباتات صعبة الإرضاء بعض الشيء بالنسبة إلى التربة، حيث لا يفضل زراعة العنب في التربة الطينية الكثيفة كثيرة المغذيات، ولكن يجب أن تكون التربة رملية أو صخرية بعض الشيء وقليلة التغذية وجيدة التهوية والتصريف حيث أن تجمع المياه حول جذور العنب قد يسبب مشاكل وصعوبات في النمو، كما يجب أن تكون التربة بدرجة حموضة أعلى قليلًا من 7 درجات.
صنع تكعيبة العنب:
يعتبر العنب من النباتات المتسلقة وكثيفة النمو والتي تحتاج للدعم، مما يجعل من المهم صنع ما يسمى بتكعيبة أو تعريشة العنب لكي ينمو العنب بصحة ويتسلق عليها فتمنحه الدعم والقوة. وتصنع التكعيبة عادة على شكل هيكل خشبي مكعب كبير مصنوع من أعواد من الخشب المتشابكة ليتمكن العنب من التسلق عليها. ويجب أن تكون التكعيبة قوية ومدعمة بشكل جيد لكي لا تنهار وتحطم شجرة العنب.
اختيار موعد زراعة العنب:
يفضل البدء في زراعة العنب خلال أواخر الربيع بعد انتهاء موجات الصقيع والتي قد تضر بشجيرات العنب الصغيرة. كما يمكنك زراعتها في أوائل الصيف، وينصح بمتابعة الزراعة مع أحد المتخصصين لتحصل على النصائح السليمة حول متابعة أشجار العنب والطرق الأمثل لرعايتها.
