يمكن زراعة الثوم في الأواني والحاويات بسهولة هو من النباتات المعمرة التي تحتاج لوقت طويل للنمو وري منتظم، ويستحق التجربة والجهد المبذول في النمو، يمكنك زراعة أصناف عديدة من الثوم منزليًا، كما أنه خيارًا جيدًا للحدائق، لو كنت تعيش في منطقة معتدلة فينمو الثوم الطري بشكل جيد بها، تنمو الأصناف الصلبة في المناطق الباردة.
وعند التقرير بزراعة الثوم في الحاويات يُفضل في فصل الخريف والحصاد حتى منتصف فصل الصيف، وكلما زاد حجم الوعاء وزادت كمية التربة أثر على نجاح الزراعة واحتفظت بالرطوبة ..
وقت زراعة الثوم:
يعتمد وقت زراعة الثوم على عدد من العوامل، والكل بشكل عام لابد من زراعته في الخريف قبل موسم الصقيع، يمكن زراعته في أي وقت من سبتمبر حتى نوفمبر، على الرغم من أن الكثيرين يزرعون بعد ذلك، في مصر يُفضل زراعته في النصف الثاني من شهر سبتمبر.
كيف تزرع الثوم:
في البداية إليك ما تحتاج إليه لزراعة الثوم:
- إناء أو حاوية كبيرة بها فتحات للصرف.
- مزيج من البوتموس والطين والرمل.
- فصوص ثوم.
- سماد.
- مياه للري.
املأ الوعاء بتربة واخلط معه السماد العضوي من ثم اغرس فصوص الثوم على عمق بعيدًا عن السطح، وبين الفص والآخر حوالي ثلاث بوصات وضع عليهم طبقة من التربة وارويه بالماء.
موعد حصاد الثوم:
يتم حصاد الثوم بعد تحول الأوراق للون الأصفر، تضطر لحفر التربة لمعرفة أن الوقت قد حان للحصاد، لا تسحبه من الجذع احفر التربة لعدم إتلاف البصلة، أيضًا احصد الثوم في وقت جفاف التربة اتركه بدون ري لمدة 3 أيام قبل الحصاد، ثم نظف البصلات من الطين واتركه في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، يستغرق الوقت من أسبوعين إلى أربعة أسابيع حتى تجف البصلة، بمجرد المعالجة يخزن الثوم في مكان بارد وجاف.
نصائح لزراعة الثوم:
لا تفرط في تغذية الثوم: عليك استخدام سماد عالي الفوسفات لتشجيع الثوم على النمو ولكن لا تفرط في الاستخدام.
قم بإزالة الفروع: ينبت للثوم سيقان خضراء يجب أن تقوم بتقليمها لأنه سوف تسحب جزء كبير من المغذيات الواصلة للثوم، ولكن قلمها في يوم مشمس، يمكنك استغلالها واستهلاكها للطهي وتزيين الأطباق لوقت حصاد الثوم.
