لماذا يجب أن تبدأ صباحك بالزنجبيل؟

على الرغم من أن وجبة الإفطار من أهم الوجبات باليوم إلا أنك قد تشعر بالملل والتكرار إلا في حالة وجود الزنجبيل، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية مثل علاج الغثيان والتقليل من آلام العضلات، ويمكن إضافته إلى أي وجبة باليوم، يمكن للزنجبيل أن يعطي لك نكهات رائعة وفريدة في صباحك.

وفيما يلي 8 طرق للحصول على الفوائد الصحية للزنجبيل بوجبة الإفطار، ولكن دعونا أولًا نتعرف على بعض من فوائد الزنجبيل الصحية..

فوائد الزنجبيل الصحية:

يعتبر الزنجبيل من أكثر التوابل الصحية واللذيذة، ملئ بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة المفيدة لصحة الجسم والعقل، ومن فوائده التي دعمتها الأبحاث العلمية، استخدامه للمساعدة في الهضم، وتحسين المناعة، والحد من الغثيان، ومكافحة نزلات البرد والإنفلونزا، كما أنه يقلل من آلام ووجع العضلات الناتج عن التمارين.. يفضل تناول 2 جرام منه يوميًا، بجانبه خصائصه المضادة للالتهابات.

ويساهم في علاج أمراض مثل التهاب المفاصل، ويساهم في تقليل السكر بالدم، ويحسن من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعالج عسر الهضم المزمن، ويخفف من آلام الحيض الشهري، ويخفض من مستوى الكولسترول بالدم، ويحتوي على مواد تمنع من الإصابة بالسرطان، وكل ذلك يجعله خيارًا ممتازًا لتضمينه بوجبة الإفطار.

ابدأ يومك بقهوة الزنجبيل:

القهوة والزنجبيل معًا يكافحان الجذور الحرة، وخاصة أن القهوة من أكبر مصادر مضادات الأكسدة القوية، وللحصول على وجبة صباحية ممتلئة بالعناصر المغذية ما عليك سوى إضافة مسحوق الزنجبيل المطحون إلى قهوتك أو جرب القهوة العربية التقليدية المصنوعة من الزنجبيل وحب الهال، وجبة لذيذة وتساعد على تحسين الهضم.

شاي الزنجبيل وفيتامين سي:

شاي الزنجبيل من المشروبات المشهورة بفصل الشتاء، ليس فقط لأنها دافئة ولكنها من المشروبات المهدئة لأعراض اضطرابات المعدة، كوب الشاي بالزنجبيل صباحًا قد يكون مفيد في التخفيف من الغثيان الصباحي والدوار الناجم عن الحمل.

بسهولة يمكنك صنع شاي الزنجبيل بالمنزل عن طريق غلي جذور الزنجبيل مع الماء والشاي أو شراء الشاي بالزنجبيل من أي متجر.

مربى الزنجبيل بالصباح:

غالبًا يفضل الكثير منا تناول المخبوزات بمربى الفاكهة، ولا يكون ذلك خيارًا صحيحًا ولكن جرب مربى الزنجبيل هي أكثر صحة وبالتأكيد أكثر الخيارات المناسبة للصحة، تكون مربى الزنجبيل لذيذة مع الخبز المحمص أو البسكويت.

من الممكن تجربة زبدة الفول السوداني بالزنجبيل من الخيارات الصحية المفيدة لخسارة الوزن، أيضًا هي خيار مناسب لمن يعانون من انخفاض نسبة السكر بالدم.

استبدل الشراب السكري بشراب الزنجبيل:

البعض يفضل تناول الشطائر والفطائر الصباحية بالكثير من العسل أو شراب السكر، ومن الخيارات الصحية اللذيذة استبدال ذلك بشراب الزنجبيل.. يمكنك صنعة بالمنزل عن طريق غلي قطعة من الزنجبيل مع كوب من السكر وكوب من الماء، لمدة 30 دقيقة تم تصفية الخليط ووضعه على الشطائر الصباحية، مغذي جدًا للأطفال.

وجبة الجرانولا المضادة للالتهاب:

تعتبر وجبة الجرانولا المقرمشة الغنية بالألياف المكونة من الشوفان والعسل والمكسرات خيارًا سهلًا لتناول وجبة الإفطار، ولكن إضافة الزنجبيل الحار إليها يجعلها أكثر فائدة وصحة، قم بوضع معلقة من الزنجبيل مع العسل أو زيت جوز الهند مع الجرانولا، تلك الوجبة مفيدة للتخلص من الالتهابات وخاصة من يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.

أضف الزنجبيل للعصائر:

جرب عصير الزنجبيل على معدة فارغة.. يحتوي العصير على عدد لا يحصى من الفوائد الصحية يسرع من علميات الأيض الخلوي التي تقضي على الجذور الحرة، وقاتل للبكتيريا ومفيد لعلاج الألم والتشنجات المرافقة للدورة الشهرية عند الفتيات، كما أن عصير البروتين مفيد جدًا كوجبة ما بعد التمرين.

الزنجبيل يمنحك الطاقة ليومك:

أضف الزنجبيل إلى طعامك مثل المخبوزات، مثل خبز الزنجبيل، وكعك الزنجبيل، وفطائر بالزنجبيل.. ويمكنك الاعتماد عليه وإدراجه بمعجنات الإفطار ليمنحك الطاقة.

جرب كعك الليمون والزنجبيل الذي يمنحك الطاقة ومناسب للأشخاص الممارسون لتمارين الرياضية الصباحية.

كل تلك المزايا الصحية للزنجبيل تجعل من المفيد إدراجه في نظامك الغذائي اليومي وخاصة بوجبة الإفطار.